每一个嘴馋的夜晚，
半夜被饿醒的人，就不要再辜负胃了而对于一个标准的吃货来说，
不仅仅满足于吃遍自己所在城市的美食，
更喜爱在旅游中品尝他乡美食。
而夜市，则代表城市的当地美食文化。
夜市，始于殷、商，盛于唐，南宋发展至巅峰，如今更是一个城市的文化底蕴的所在，在中国，每一个城市都会有一条代表性的夜市街存在。如同网红景点一般，夜市街也是一座城市的招牌，同样是外地游客最爱去的地方。
那么哪几个城市的夜市最火爆，
让吃货流连忘返呢？
青岛登州路啤酒街夜市
青岛是一个沿海城市，所以海鲜是这里最常见的美食。除了海鲜，青岛的啤酒也是闻名全国的特色。登州路啤酒街夜市，就是结合了海鲜和啤酒这两大特色的夜市。
吃着海鲜喝着啤酒，登州路啤酒街夜市就是一场永不落幕的啤酒节。
青岛台东夜市
青岛的台东步行街是市民购物最集中的地方，大小商店云集，价格亲民，各种商品配套齐全，加上不小规模的夜市，是晚上青岛人最爱的逛街地。
台东夜市一般是指长兴路的店面，除了这个在东侧还有一条推车形式的夜市，有个接地气的名字，叫做野混沌，主要是指晚上9点后的路边小吃摊。拎着塑料袋装啤酒走在台东夜市上，两旁是农贸市场、海鲜加工店、大排档、烧烤啤酒、小吃街、购物街，体验的就是青岛人原滋原味的夜生活。
北京簋街夜市
簋街是北京著名的美食街，因为周围有许多大使馆，所以这里也是外国友人最喜欢的美食街。簋街拥有全国各地不同的美食，你能在这里品尝到五湖四海的美食。爆肚、羊蝎子、火锅、煲汤、烤鱼，只要你想到的美食，都能在簋街品尝到。
簋街永远处于灯火阑珊之中，深夜中，这里已经成为“夜游”必去的地方。
北京东华门大街夜市
初来北京的游客，一定不会错过的是登长城和逛王府井，灯火阑珊的王府井最具特色的解馋去处，就是一街之隔的东华门夜市，这是北京规模最大的小吃夜市。
东华门夜市各地小吃云集。有老北京的爆肚、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等；天津的狗不理包子；东北的炒闷子；山东的小葱煎饼；陕西的凉皮、羊杂汤、羊肉泡馍、肉夹馍；上海的炸尤鱼、炸鸡翅；杭州的桂花粥、鱼圆汤、炸响铃。
沈阳兴顺夜市
兴顺夜市算得上是沈阳的一个传奇了，这里曾经是中国最大的夜市，汇聚了沈阳的大部分的烟火气息，1.8公里，余个摊位，小吃、服饰、农副产品等一应俱全。
烤肉串、烤面筋、烤排骨、烤大腰子、烤扇贝、烤生蚝……正宗的东北烧烤是绝对不能错过的，还有百货服饰，大型娱乐设施、各类主题演出等。
开封鼓楼夜市
中国六大古都之一的河南开封，不仅城市拥有悠久的历史底蕴，开封的夜市也是经久不衰的项目。每到夜晚，整个广场就散发出诱人的香味。五香咸兔肉、鲤鱼焙面、炒凉粉、烧鸡，品种繁多的小吃，让你眼花缭乱。
热闹的街头，你完全看不出深夜的到来。每逢节假日，鼓楼夜市的客流量甚至能达到数万人之多。
开封西司夜市
开封有大大小小十多个夜市，鼓楼夜市是名气最响亮的一个。但也因为最著名，所以游客也最多。相比之下，开封本地人更愿意选择物美价廉的西司夜市，也叫丁角街夜市。
夜市小吃的品种繁多，味道各异，香味四溢的炕馍、炒凉粉、小笼包、胡辣汤、酱牛肉、麻辣羊蹄、杏仁茶……应有尽有。
武汉吉庆街夜市
白天冷冷清清，一到晚上就展现出吉庆街独特的魅力。卖花的卖唱的，吃饭的闲逛的，各种人流都汇集起来。人声鼎沸灯火辉煌，跟白天完全是两个样子，武汉的美食文化和民俗文化都在这里交汇。
蔡林记热干面、老通城豆皮、面窝、鸭脖子、虾球、毛豆，各种武汉美食让你的夜晚不再寂寞。
上海昌里路夜市
华灯初上，昌里路便成了人潮涌动的夜市。夜市摊位比邻相联。街边小饭店，把桌椅一直摆到门口，迎送交替，忙得不亦乐乎。没有梧桐树下灯火暧昧的酒吧，人气远远超过酒吧；少有霓虹闪烁装潢奢华的酒肆饭庄，多为实惠排档。
昌里路的夜市品种繁多，五花八门。从针头线脑到猫、狗、乌龟，应有尽有，但最多的还是小吃。路口边，烤肉炭火冒出浓烟滚滚，把羊肉、鸡肉、串儿的香味直接飘送进人们的鼻孔里，将那些馋嘴的食客拉了过来。几张小桌儿正在供应烤小龙虾和冰镇啤酒，更是三两好友相聚，挥洒豪爽的最佳场所。
上海寿宁路夜市
上海在我们印象中是一个繁华的大都市，但是其中也藏了一条“脏乱差”的夜市街。这就是泸上最早兴起的小龙虾一条街，这条街把中国人民最爱吃的小龙虾做到了极致。一到夏季，寿宁路就充满了人流。
人们桌上都是一盘盘香辣小龙虾，各种烤鱼、烧烤，也是人们长点的佳肴，这里能看到最正宗的都市夜景。
杭州胜利河与河坊街夜市
作为南宋皇城根外第一街，繁华热闹的河坊街现在是一条明清仿古步行街，有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观，更多的人则是冲着河坊街的夜市上的美食而去。紧邻河坊街的高银巷，不大的一条巷子旁密密挨着各种特色美食店，这个当年著名的珠子市场，如今已成为脍炙人口的美食集中地。
杭州的特色小吃，实在是数不胜数：姑嫂饼、葱包桧、西施糕、乌米团、糯米麻糍、定胜糕、芝麻糊、藕粉、臭豆腐、油酥饼，量多味美实惠，让众多嘴馋的吃家得到盛宴般的满足。
重庆黄桷坪夜市
桷坪的夜市可能是这个城市里每天最早开张的夜市了，而一拨又一拨的学生也正是黄桷坪夜市最大的消费人群。在这里，你经常可以看到各种新奇古怪的小东西，还有一些个性十足的小玩意儿，最重要的是大都物美价廉，性价比超高，配合上黄桷坪街道特有的建筑涂鸦艺术，让你不知不觉之中就置身于艺术的殿堂之中，那种感觉十分美妙。
有学生的地方美食绝对不会少：烧烤、酸辣粉、火锅、章鱼小丸子、大排档...在重庆就不要想着减肥这种事情了。
重庆南山火锅一条街
提到重庆肯定会想到火锅，重庆最有特色的就是使用老油制作锅底老火锅店。南山火锅一条街就拥有大大小小，30多家商家，各种老火锅都挤满这条街道。
虽然都是老火锅，但是每一家都有自己的味道，每家的火锅味道都是不一样的，南山火锅一条街，绝对是爱吃火锅的你最好的选择。
广州上下九步行街
上下九步行街地处广州市荔湾区（俗称西关）的上九路、下九路、第十甫路，是广州市三大传统繁荣商业中心之一，蜚声海内外。
老字号永远顾客盈门，陶陶居、广州酒家，一盅两件，烧鹅腊味，暖色调的灯光映衬着这个老城的美食魅力；牛杂店最有意思，通常店面都极小，两三平方米见大的地方，一大锅煮得正咕咕冒热气的牛杂萝卜前围满了食客，一碗碗牛杂萝卜被递出来，送到某对小情人的手中。
台北士林夜市
士林夜市是台北最著名、也最平民化的夜市去处。此地原是靠近基隆河的渡口，从士林的农产品到艋舺、大稻埕的货物都在这里交易，年设立士林市场一直发展至今。在这里你可以品尝到大香肠，大饼包小饼，蚵仔煎，花枝羹，天妇罗，牛排，士马铃薯，甩饼，药炖排骨，马铃薯片，青蛙下蛋，柠檬爱玉，泡泡冰等，保证让您回味无穷！
如织的人潮，溢散热闹滚滚的气息，随着知名度远播，士林夜市的腹地更扩及基河路一带，活动范围延伸到台北海洋生活馆一带。身为忙碌的都会人，不妨找个夜晚到士林夜市品尝小吃、逛地摊，在人群簇拥中，享受一场属于常民欢乐的夜之旅。
高雄六合夜市
俗话说，“不到六合夜市，就不算到了高雄”，六合夜市是高雄最负盛名的夜市。白天这里是笔直的大马路，入夜后便成了美食的天下。海鲜、山产、乡土美食、水果、冰品等应有尽有，招客吆喝声此起彼落，热闹非凡。
还有盐蒸虾、筒仔米糕、臭豆腐、乌鱼腱、过鱼汤、十全药炖排骨、担仔面，都是夜市的招牌特色。在这短短几百米的马路上，聚集了超过近个摊位，不仅有美味小吃，还可以买衣服、小饰品，看电影……
西安东新街夜市
西安东新街的夜市历史已经很悠久了，几经变迁这里依然火爆。它是西安市内规模较大的一个老夜市，小吃品种非常丰富，以陕西风味为主，兼有全国各地风味小吃，能满足各种不同口味。
这里经常有来西安旅游的客人慕名前来寻找他们心中的那道地道经典小吃：各种炒菜、砂锅、米线、麻辣烫、打边炉、包子、饺子、烤肉烤鱼、涮牛肚、牛羊肉泡馍、大排档等。特色推荐：常记广东传统打边炉、常记小吃、常记麻辣烫、金安涮牛肚、小六烤肉烤鱼、小李家包子馆、老罗家炒菜、谢记砂锅米线、安家饺子、长寿麻什等。
乌鲁木齐五一星光夜市
维吾尔族松软香脆的烤馕，外焦里嫩的烤全羊，还有那香味沁人心脾的羊肉串、烤羊腰子、烤羊肝、烤羊心……能烤的几乎全都在，还有胡辣羊蹄、面肺子、米肠子、羊杂碎等美食，浓烈的烧烤香味诱惑着你的味觉，过瘾后绝对让你满口流油十指留香。
遇上新疆瓜果成熟季节，如果你的胃口足够好，那么吃完小吃后，在夜市你还可以品尝一下新疆特色的水果：库尔勒的香梨，喀什的石榴，哈密的甜瓜，还有吐鲁番的葡萄。散发出的果香，令人馋涎欲滴。
南宁中山路夜市
南宁的中山路夜市也是白天看起来普普通通的街道，到了晚上就成为人们解馋的胜地。中山夜市同样汇集了全国各地的传统美食，武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡、台湾的蚵仔煎，应有尽有。
长沙坡子街
以“火龙殿”为龙头的美食一条街，拥有小龙虾、臭豆腐、糖油粑粑、龙脂猪血、乾煎鸡油八宝饭、薯丁粑粑等传统美食。走在最古老的街巷里，吃着最地道的传统美食，坡子街已经成为远近闻名的夜市了。
西双版纳星光夜市
星光夜市位于西双版纳的告庄西双景，是一个集东南亚风情和创意商品于一身的夜市。星光夜市有两大特点，一个是大，一个是美，大体现在面积大，商品多，各式店铺摊位“浩瀚”无比，云南、泰国、老挝、越南、柬埔寨等各地的商品都能找到；美则体现在景色美，五彩斑斓的灯光从大金塔四周蔓延，美轮美奂。
当然不能错过的还有特色美食，米粉汤、炒面、炸春卷、芒果饭、烤串等，所有傣族的特色小吃在这都能吃到。
兰州南关夜市
南关夜市全称“南关民族风俗一条街”，由兰州本地人最认可的老南关夜市改造升级而来，保留了明清的建筑风格，夜市正门的仿古牌坊，在晚上看来尤其有特色。整条街上60%为兰州本土传统美食，20%为西北特色美食，剩下的20%为全国小吃。
行走在南关夜市上，排成长龙的客人用行动诠释着“兰州老字号”的无限魅力，奴思烤肉、海龙炒面、锁家羊杂、独味胡辣羊蹄、金城尕面片……都是在别处吃不到的特色兰州味。
敦煌沙州夜市
沙州夜市兴建于上个世纪末，是来敦煌旅游的必经之地，位于敦煌的阳关东路，被称为“亚洲最热闹的夜市”。沙洲夜市划分为风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座及农副土特产品五大区域。
用祁连山的雪融河水煮出的面条就是独一份的美食，还有敦煌羊杂、烤羊排、臊子面、拉条子、搓鱼子、酿皮子等风味小吃。比较有特色的还有工艺品区，从沙漠中挑选出质地细密的沙柳，在敦煌技艺精湛的画师手下，变成了一件件艺术品；鸣沙山的细沙，在这里融入敦煌艺人的想象，成了富有生趣的礼物。
南京夫子庙夜市
夫子庙是南京南京久负盛名的夜市商圈,一到晚上就被前来觅食的人们挤得水泄不通，成为本地人、外地人都会在南京打卡的一处地标。夫子庙始建于东晋时期，是一组规模宏大的古建筑群，也是南京一直以来最繁华的地区之一，夜市文化可以追溯到六朝时期，如今这里聚集了传统食品和风味小吃不下种。
除了美食，在夜幕灯笼的映衬下，古色古香的夫子庙夜色如仙境一般，游人们在灯笼长廊下观赏着灯火辉煌的传统建筑夜景，也是热闹非凡。
新疆和田夜市
新疆的美食不胜枚举，但说起新疆和田，你首先想到的一定是“和田玉”或是“和田大枣”。其实，这里还有南疆最大的美食夜市——和田夜市。
来到这，可以说是看到了美食的海洋，天南海北，各种口味，应有尽有，品种丰富得令人叫绝。红柳烤肉、烤南瓜、烤全羊……对了，一定要尝尝和田特有的“三蛋一星”，再来瓶夺命大乌苏。据说在新疆，没有夺命大乌苏的夜晚，是不完整的。
记忆里的每个地摊夜市，
都有着它特别的地方。
它们在整个城市慢慢睡去的时候，
鲜活地、饱满地、顽强地生存着。
用它特有的方式，
便利着我们的生活，充实着我们的胃和我们的心灵。
人间烟火气，最抚凡人心。
夏天来了，走，逛地摊夜市去！
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