走出甘肃后的这些年里,我遇到了许许多多的人,在他们之中不乏年轻有为已有建树的成功人士,也不乏初出茅庐外出求学的莘莘学子。在与他们的交流中,他们言谈间总能透露出其涉猎知识之广泛,不由让我折服!但谈到甘肃时,大多数人却选择了沉默,伴之而来的是“兰州在甘肃?"、"甘肃兰州是著名牛肉拉面的招牌兰州吗?”、"甘肃学生经常骑着骆驼去上学?”……听到这,我的身体不由自主地打了一个寒蝉,但转念思忖,最起码他们对“甘肃”充满了好奇,难道不是吗?想到此处我心为之宽慰!从此,我产生了一种强烈的想法,那就是要带更多的人了解我自己的家乡—-甘肃。
一、地理概要
甘肃属于西北地区,处于黄土高原、青藏高原和内蒙古高原的交汇地带,地形呈狭长状、地貌复杂多样,包含山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁。著名的河西走廊就坐落于甘肃腹地,进藏赴疆的重要铁路干线贯穿于其中。其简称为“甘”或“陇”,省会城市为兰州。整体来说甘肃较为干旱,但是,其降水量以兰州为分界线,兰州以下属于季风区的半湿润区,气候宜人;兰州以上属于非季风区的干旱区,由于缺乏降水导致较为干旱,多戈壁滩。总之,提到甘肃一味地匹配沙漠似乎有点以点盖面、以偏概全了。
二、著名景点
(一)“巧夺天工”的两大著名石窟
中国著名的四大石窟有两个就位于甘肃省,即为敦煌莫高窟石窟和天水麦积山石窟。
其中,敦煌莫高窟是莫高窟和西千佛洞的总称,为世界上现存规模最宏大、保存最完好的佛教艺术宝库。开凿于前秦苻坚建元二年,现存石窟洞,其中魏窟32洞,隋窟洞,唐窟洞,五代窟36洞,宋窟45洞,元窟8洞。与之相辅相成的敦煌著名旅游景点还有鸣沙山--月牙泉景点。
天水麦积山石窟以精美绝伦的泥塑雕塑闻名世界,被誉为“东方艺术雕塑馆”,是古丝绸之路上的一朵艺术奇葩。凿于十六国后秦时期,是仅次于我国敦煌莫高窟的第二大艺术宝窟。
(二)“雄伟壮观”的两大古代关隘
现存的古代遗址中,嘉峪关和玉门关无疑是最为甘肃省最为著名的古代关隘。其中,嘉峪关是古长城位于西部边陲的要塞,而我们对玉门关的最初了解,莫过于唐代著名诗人王焕之《凉州词》“羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关”中对其生动形象的阐述。
随着岁月的变迁,嘉峪关遗址的保存依旧比较完整,几乎保留了其原有的壮观。如果你想去观看“天下第一雄关的威严”、领会古人高超的施工技艺,驻足在嘉峪关城墙上。你不仅可以领略雄关的风采,还能一睹祁连山靓丽风景的壮美!推荐前往嘉峪关亲自查看。
谈到玉门关,尽管我们不知道古代的玉门关有多么雄伟壮观,但是从现今留存的古代玉门关遗址来看,玉门关虽然仅剩下“残垣断壁”,但仍然可以看到其当初修建的扎实夯土结构地基,也算是甘肃较为著名的景点之一。
(三)“鬼斧神工”的两大自然奇观
尽管甘肃的自然景观特别的多,但是在小编看来,最为著名的自然奇观莫过于黄河石林和丹霞地貌。其中,黄河石林濒临黄河,与中泉乡龙湾村毗邻,规模宏大,占地约10平方公里,其集地貌特征、地质结构、自然景观和人文历史于一体,是一处综合性地质遗址,著名“黄河石林山地马拉松”就在此举办。在景区内部,将黄河、石林、沙漠、戈壁、绿洲等天衣无缝地结合在一起,由于其构造所呈现的视觉特殊性,许多著名的影视剧段都取景于此。
丹霞地貌位于有“断匈奴之臂,张中国之掖”的张掖。该景观的红色是指红色砂砾岩经过长期的风化和侵蚀,形成了独立的山峰和陡峭的怪石奇岩,据考察该地貌的起源可以追述至距今约2亿年的前侏罗纪至第三纪。若在观看丹霞地貌时,恰好逢迎日出或者夕阳,可与丹霞景观交相辉映,真的是美不胜收!
三、特色美食
(一)兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是“中国十大面条”之一,是甘肃别致的风味美食之一。由于其“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”独到特色的风味,得到了“中华第一面”的赞誉。对于喜欢吃美食的人来说,可以根据自己的口味加入佐料来调整口味,真的是回味无穷啊!
(二)天水呱呱凉粉
其最早产于西汉时期,属于甘肃天水的传统风味小吃之一,利用特制的荞麦淀粉精良制作,由传统的技艺经过手工精细制作,配以香料、油泼辣子,堪称一绝,深受该地区人们的喜爱,被称为“秦州第一美食”。于年起制作技艺被列入甘肃省第四批非物质文化遗产名录。
(三)浆水面
清末兰州进士王煊有言称“消暑凭浆水,炎消胃自和。面长咀嚼耐,芹美品评多。溅赤酸含透,沁心冻不呵。加餐终日饱,味比秀才何?”,可谓道出了浆水面的绝美之处。对于浆水面的制作,最为绝妙的不是其面的制作过程,而是浆水的制作,浆水在特制环境下发酵产生,有解暑功效,不仅可以与各种食物混吃,还可单独饮用用于解渴或解暑。在浆水与各种食物混吃时,浆水与面搭配而成的浆水面更为出色,在食用时配备油泼辣子等各种佐料,其味道酸爽清香异常!
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