刚经历高考的荼毒,广大准大一学子们接下来就是等放榜填志愿啦~不知大家对哪个城市的学校更感兴趣呢?南北的巨大差异,导致生活中的笑话层出不穷。在去一个地方之前,首先就要对其有精确的了解。这期我们讲的是:

南方人眼中的甘肃。

甘肃人到南方上学,南方人好奇top1肯定是:

你是骑骆驼来的吗?

在他们眼中,甘肃是这样的:

这样的:

这样的:

这样的:

对从未去过甘肃的南方人来说,提起甘肃想到的大多是“大漠孤烟直”的寂寞,是敦煌“三春雪未晴”的春寒,是“西出阳关无故人”的送别……但这些刻板的印象,可不是最真实的甘肃。

南方人眼中的甘肃01

成片的沙漠戈壁?

甘肃是我国地理状况最复杂的省区,位于中国版图几何中心的甘肃,中国四大气候区:高原山地气候、温带大陆性气候、亚热带季风气候,它都要蹭上一点。

同样的,温带中的高原气候带、中温带、暖温带、亚热带,都有它的份。

四大地理分区:西北地区、青藏高原地区、北方地区、南方地区,它也一个都没有落下。

除了海洋,其他地理样貌一应俱全。

怪不得有网友调侃到:“难怪兰州大学的地理专业很强。”

南方人眼中的甘肃,厚厚的黄土层,一眼望去净是黄色,其实不然。甘肃拥有除海洋以外的所有地貌。

红色的丹霞地貌。

张掖临泽七彩丹霞

多彩的喀斯特地貌。

则岔石林

黄色的风蚀地貌。

雅丹魔鬼城

黄灰色的风积地貌。

鸣沙山月牙泉

白色的冰川地貌。

祁连山冰川

蓝色的湿地地貌。

康县梅园河国家湿地公园

橙色的峡谷地貌。

平山湖大峡谷

南方人眼中的甘肃02

兰州拉面=兰州牛肉面?

兰州,这座面穿过的城市。

啊不对,是黄河。

这座黄河穿过的城市,是带有牛肉面的味道的。从清晨开始,就渗透到每一条街道。

兰州的清晨,都是牛肉汤和辣子味的。

但是在兰州千万别叫“兰州拉面”,运气不好的,收钱的头巾阿姨会跟你翻脸的。兰州人最爱“嗑牛大”,每每都不会忘记嘱咐面口师傅:“多加辣子!”

“一清(汤清)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(蒜苗、香菜)、五黄(面条)”,是兰州牛肉面的元素。拉面师傅可以根据顾客的需求拉出大小粗细不同的9种面。粗面柔韧绵长且粗细均匀,毛细则如丝且不断裂,光滑筋道。若是想吃点特别的,师傅还会为你拉一碗“荞麦棱”。

南方人眼中的甘肃03

甘肃只有牛肉面?

甘肃的土豆闻名全国,但却不仅仅局限于土豆。在这片黄土地的南边,雨水逐渐变得充沛,虽然还是厚厚的黄土层,却可以大规模种植高山龙井,同时也是花牛苹果的原产地。同样的土地还孕育出了水蜜桃、黄芪、当归等许多作物。

天水花牛苹果陇南龙井

别以为甘肃只有闻名中外的兰州牛肉面,甘肃的风味小吃可不仅限于此。再这先列出两种解解馋。

陇东南的浆水面,称得上的重口佳肴,芹菜与面汤在炎热的夏季发酵数日,加之爆香的蒜末、葱花、花椒,拌入面条降水,味道极为酸爽。

浆水面

陇南盛产荞麦,入水浸泡、加工,取其淀粉,将淀粉加水入锅,用小火烧煮,直到锅内形成厚厚一层色泽黄亮面皮,方可取出装入盆内回性,食用时,将面皮撕成小片,再配上辣子油、芝麻酱、酱油、食盐、醋、蒜泥等调料,这就是典型辣味小吃——天水呱呱。

天水呱呱

写在最后

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”这个夏天,不如约上几个好友,在黄河边上,泡一杯盖碗茶,切一个白兰瓜,慵懒地在躺椅上聊天,小憩一会;或骑上骆驼,在戈壁上欣赏“长河落日圆”的壮阔;在傍晚来一斤手抓,或者烤上一把羊肉串,就着黄河啤酒,但凭河风吹散夏天的暑气,了却心中的烦躁。

-END-

文编:林开心

本文部分图片来自网络。



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